🇮🇹

Италия 2026

Гастрономическое путешествие по Кампании
18–25 сентября · 8 дней
Неаполь · Пестум · Везувий · Искья
Четара · Амальфитанское побережье · Неаполь

О маршруте

Неделя настоящей Южной Италии с акцентом на гастрономию, местные традиции и семейные производства. В программе: рынки и уличная еда Неаполя, мастер-класс по моцарелле, буйволиная ферма Tenuta Vannulo, томаты Везувия, вулканические вина, остров Искья, гастрономический фестиваль, традиционный кролик, термальные источники, полный день в садах Посейдона и домашний мастер-класс по пицце.

📖 Подробный путеводитель 📋 Чек-лист 💰 Бюджет поездки
Перелёт
✈ 18 сент · TLV 05:55 → NAP 08:10
✈ 25 сент · NAP 09:15 → TLV 13:15
Жильё
🏠 Неаполь: квартира в центре Неаполя (4 ночи — 18, 19, 20, 24 сент)
🏠 Искья: Appartamenti Ischia la Sentinella (3 ночи — 21, 22, 23 сент)
Транспорт
🚐 Ford Transit, водитель — Слава (дни 3–8)
🚕 Дни 1–2: такси + метро + пешком
Получение минибуса: 20 сент, Drivalia Stazione Centrale
Сдача минибуса: 25 сент утром, Drivalia аэропорт

Программа по дням

День 1
18 сент, пт
Прилёт и первое знакомство с Неаполем
Утренний прилёт в Неаполь. После прибытия отправляемся на такси в квартиру, оставляем вещи и начинаем знакомство с городом с настоящего неаполитанского эспрессо и свежей сфольятеллы. После заселения — отдых и свободное время. Вечером — ужин с традиционными неаполитанскими мясными блюдами, включая браччоле в насыщенном томатном соусе.

Главное

  • Первый кофе в историческом неаполитанском кафе
  • Via Toledo, Quartieri Spagnoli, Spaccanapoli и исторический центр
  • Набережная и виды на Неаполитанский залив
  • Уличная еда и pizza fritta
  • Вечером — браччоле и традиционные мясные блюда Неаполя
День 2
19 сент, сб
Рынки Неаполя + мастер-класс по моцарелле
Утро — два рынка: Антиньяно (для местных) и Пиньясекка (старейший). Днём — главное событие: Caseificio Dal Sorrentino. Семья Доменико встречает у метро Rione Alto, везёт к себе. Прогулка по саду, мастер-класс по моцарелле своими руками, домашний ужин с семьёй: вино, тирамису, лимончелло. 2.5 часа полного погружения.

Главное

  • Mercato di Antignano — рикотта di bufala, сопрессата
  • Mercato della Pignasecca — живые угри, тарали с перцем
  • Caseificio Dal Sorrentino — делаем моцареллу своими руками
  • Домашний ужин с семьёй Доменико: вино, тирамису, лимончелло
День 3
20 сент, вс
Пестум и Везувий — буйволы, томаты, Лакрима Кристи
Утром Слава забирает минибус (Drivalia, Stazione Centrale, открытие в 10:00 по воскресеньям). Старт от квартиры в центре Неаполя ~10:30. Сначала едем в Пестум на Tenuta Vannulo — буйволиная ферма, моцарелла di bufala, тур и обед. Затем возвращаемся к Везувию: ферма Rosso Vesuvio — томат Пьенноло DOP, после нее Cantina Fuoco Muorto — дегустация вина в погребе из застывшей лавы.

Главное

  • Tenuta Vannulo — буйволиная ферма, mozzarella di bufala, рикотта, йогурт, gelato di bufala
  • Pomodorino del Piennolo — вяленые гроздья томатов
  • Lacryma Christi — автохтонные сорта, незаражённые лозы
  • Панорамная дорога вдоль подножия
  • Ужин — свободный и лёгкий после дегустаций
День 4
21 сент, пн
Переезд на Искью и вечерний гастрономический фестиваль
Утром выселяемся из квартиры и отправляемся в порт. Переправа на остров Искья вместе с минибусом. После прибытия — заселение в Appartamenti Ischia la Sentinella. До фестиваля: прогулка по Форио, набережная, исторический центр, Chiesa del Soccorso, лёгкий обед, кофе или мороженое. Вечером — главный повод этого дня: Festa al Negombo, старт ориентировочно в 19:00.

Главное

  • Festa al Negombo — главное событие дня, старт ориентировочно в 19:00
  • Блюда ведущих ресторанов острова, семейные фермы, винодельни, сыры, рыба, морепродукты и традиционный кролик
  • Вина Biancolella и Forastera, лимончелло, музыка и праздничная атмосфера
  • До фестиваля — Форио, набережная, исторический центр, Chiesa del Soccorso
День 5
22 сент, вт
Сант-Анджело, традиционный кролик и бухта Сорджето
Утром отправляемся в Sant'Angelo — одну из самых красивых деревень Искьи. Историческая часть закрыта для автомобилей, поэтому спускаемся к порту пешком. Полноценный обед здесь не планируется: днём нас ждёт главный традиционный обед путешествия на кроличьей ферме. После обеда и небольшого отдыха — Baia di Sorgeto, природные термальные источники в море. После Сорджето — возвращение в апартаменты и свободный вечер.

Главное

  • Sant'Angelo — прогулка, порт, набережная, виды, кофе или мороженое
  • Кроличья ферма — fossi, местные традиции и продолжительный семейный обед
  • Coniglio all'ischitana — белое вино, чеснок, томаты, островные травы и специи
  • Baia di Sorgeto — природные термальные ванны, море, закат
День 6
23 сент, ср
Вина Искьи, Giardini Poseidon Terme и мастер-класс по пицце
Этот день объединит три стороны Искьи: виноделие, термальную культуру и домашнюю кухню. Утром — Casa d'Ambra, историческая винодельня 1888 года. Визит планируется максимально рано, чтобы сохранить полноценный день в Giardini Poseidon Terme. После винодельни — Сады Посейдона в бухте Читара возле Форио: более двадцати термальных и морских бассейнов, гидромассаж, дорожки Кнейпа, натуральные сауны, wellness-центр, собственный пляж, рестораны и зелёные зоны. После парка возвращаемся в апартаменты, переодеваемся и отправляемся к Тине и Джованни на домашний мастер-класс по пицце.

Главное

  • Casa d'Ambra — ранний визит, Biancolella, Forastera и Per'e Palummo
  • Giardini Poseidon Terme — обязательный полноценный термальный день до 17:30–18:00
  • Бассейны, море, пляж, дорожки Кнейпа, сауны, wellness, лёгкий обед и процедуры по желанию
  • Вечером — домашний мастер-класс по пицце у Тины и Джованни
День 7
24 сент, чт
Паром → Четара → Амальфи → Неаполь
Раннее выселение и один из первых удобных паромов с автомобилем обратно на материк. После прибытия едем в сторону Амальфитанского побережья. Точный объём программы зависит от расписания парома и дорожной ситуации. Четара — colatura di alici, затем панорамная поездка по побережью, короткая остановка в Амальфи, лимоны Sfusato Amalfitano, лимончелло, фотостоп с видом на Позитано. Вечером — свободная прогулка и прощальный ужин в Неаполе.

Главное

  • Приоритет 1: Четара и colatura di alici
  • Приоритет 2: панорамная поездка по Амальфитанскому побережью
  • Приоритет 3: короткая остановка в Амальфи, лимоны, лимончелло
  • Приоритет 4: фотостоп с видом на Позитано
  • Вечером — прощальный ужин в Неаполе
День 8
25 сент, пт
Вылет
Слава забирает группу из квартиры в центре Неаполя на минибусе, едем в аэропорт (~15 минут). Слава высаживает группу у терминала и сдаёт минибус в Drivalia при аэропорте. Вылет домой.

Главное

  • 06:30 — выезд из квартиры в центре Неаполя на минибусе
  • 07:00 — аэропорт, Слава сдаёт машину
  • 09:15 — вылет NAP → TLV 13:15

🇮🇹 Buon viaggio!

Неделя гастрономии, терруара и традиции.
От Пестума до Везувия, от Искьи до Амальфи.
Это будет вкусно.